La importancia de depurar nuestro hígado

La importancia de depurar nuestro hígado

17 Apr 2022 no comments Raquelgar Categories Salud

El hígado es un órgano complejo que desempeña un papel clave en la mayoría de procesos metabólicos, especialmente en la desintoxicación: filtra la sangre, elimina toxinas, sintetiza y secreta la bilis y facilita la digestión de las grasas.

El hígado está constantemente bombardeado con sustancias químicas tóxicas, algunas producidas internamente y otras procedentes del exterior (alimentos que comemos, agua que bebemos, aire que respiramos). El sedentarismo, el estrés y las emociones negativas también afectan al hígado y enlentecen sus funciones, es por eso que frente a disgustos hay personas que ven alteradas sus digestiones y el tránsito intestinal.

Afortunadamente, la eficiencia de la desintoxicación hepática puede mejorarse con medidas dietéticas, especialmente nutrientes y hierbas.

Para tener un hígado sano hemos de evitar comer en exceso, sobre todo por la noche que es cuando este órgano se regenera, pero también es básico  permanecer alejado de tres cosas: el azúcar refinado, las grasas saturadas y el alcohol. No excederse en el consumo de proteínas animales ni lácteos.

Los alimentos que mejoran la función hepática son:

  • Alimentos con elevado contenido en azufre como el ajo, las cebollas, las legumbres y los huevos.
  • Vegetales de la familia de las crucíferas: col, brócoli, coles de Bruselas.
  • Los alimentos ricos en fibra hidrosoluble.
  • Los alimentos amargos: alcachofas, endivias, rúcula, escarola.

El beber grandes cantidades de agua, caldos vegetales  o infusiones favorece la eliminación de toxinas.

También podemos recurrir a complementos fitoterapéuticos, como son el cardo mariano, el boldo, la alcachofera y el desmodium o a suplementos nutricionales compuestos de agentes lipotrópicos como la metionina, la betaína, la colina, la vitamina B6, el ácido fólico y la vitamina B12.

De una depuración hepática se beneficia cualquier individuo pero, está especialmente indicada en aquellas personas que necesiten bajar de peso, padezcan alguna alergia, psoriasis, artritis y gota.

El mejor momento para realizar una depuración hepática seria durante la primavera o el otoño pero también habría que limpiar el organismo después de un período de excesos como podrían ser las navidades.

Hay diversas maneras de hacer una depuración pero, para mí la más sencilla es, tomar una cucharada sopera de aceite de oliva virgen y una cucharada sopera de zumo de limón en ayunas, cada mañana.

Otras formas de realizar una depuración son mediante un ayuno o un semiayuno. Son los modos más rápidos para aumentar la eliminación de desechos y estimular los procesos de curación del cuerpo pero, siempre tienen que ir supervisados por un profesional de la salud.

Un semiayuno puede ser simplemente tomar una sopa de tomillo dos noches por semana o no tomar nada en una de las comidas del día. Los ayunos pueden variar en el número de días (desde 1 a 15) y en la ingestión de los alimentos que van desde simplemente agua, pasando a zumos frescos, caldos vegetales o únicamente suprimir la proteína animal y los lácteos.

Durante un ayuno pueden aparecer algunas molestias tales como dolor de cabeza, dolor articular, granitos, mareos. Esto pasa porque los tóxicos del tejido adiposo se están liberando a sangre. Es totalmente normal pero si los síntomas son muy incómodos se debería bajar la intensidad del ayuno e  incluso interrumpirlo.

El ayuno está limitado a una parte de la población. No pueden ayunar menores de 18 años, embarazadas y personas que padezcan anemia, diabetes, hipotiroidismo e insuficiencia renal entre otros.